Votre blog vins et champagnes
Champagne Bardy Chauffert
Cuisine Recettes
Dégustation Conservation Verrerie Bonnes adresses Conseils
Qui sommes-nous ?
La passion de la cuisine
Issus d’une famille de cuisiniers, nous sommes depuis tous petits passionnés par l’univers de la cuisine. Des recettes, à la dégustation, en passant par la conservation, nous sommes très cultivés dans ce milieu et avons envie de transmettre notre passion et notre savoir-faire. Nous achetons nos produits chez de très bons artisans.


Seulement l’excellence
Cuisine & recettes
Le matériel
Pour les restaurateurs
Le matériel pour les restaurateurs et les hôteliers n’est pas soumis aux mêmes contraintes que le matériel des particuliers.

Bonnes adresses
Pour trouver les meilleurs produits
Blog
Tous nos derniers articles
Decouvrez les bieres Heineken rafraichissantes pour votre prochain aperitif
Pour sublimer vos moments de détente et de partage, rien ne vaut une bonne bière fraîche qui ravira vos papilles. La marque néerlandaise Heineken, avec sa gamme variée, propose des saveurs qui s'adaptent à tous les...
Decouverte du whisky : offrez vous un coffret de mignonnettes de whisky et maitrisez les conditions de stockage ideales
Le whisky, nectar complexe et raffiné, se dévoile à travers une multitude de saveurs et d'arômes. Pour les amateurs souhaitant explorer cet univers riche, les coffrets de mignonnettes représentent une approche idéale.Les...
Restaurant argentin Paris : guide ultime des meilleures tables dominicales
La cuisine argentine rayonne à Paris, offrant aux amateurs de saveurs sud-américaines une expérience gustative unique. Les établissements parisiens reproduisent fidèlement les recettes traditionnelles de ce pays, créant une...
Restauration traditionnelle : Comment seduire les differents profils de clients internationaux avec la gastronomie francaise
La gastronomie française rayonne à travers le monde et attire chaque année des millions de touristes internationaux. Les restaurants traditionnels doivent s'adapter aux attentes d'une clientèle variée, avec une attention...
Salaison jambon cevenol : l’heritage gastronomique des montagnes cevenoles
La salaison du jambon cévenol représente un art ancestral qui reflète l'authenticité des montagnes cévenoles. Cette pratique artisanale, ancrée dans les traditions locales, incarne la richesse gastronomique d'un...
La culture de la vigne en pot : 5 secrets pour des raisins savoureux en espace limité
Découvrez les secrets de la culture de la vigne en pot, une solution pratique pour savourer des raisins cultivés chez vous, même avec un espace limité. Cette méthode de culture offre la possibilité de profiter des plaisirs de...
Pizza Do Graveson : Une tradition familiale qui régale depuis 20 ans
Au cœur de la Provence, dans le charmant village de Graveson, une adresse emblématique réjouit les papilles des habitants et des visiteurs depuis deux décennies. Entre Avignon et Saint-Rémy-de-Provence, Pizza Do perpétue...
Decouvrez les cantines et snacks bordelais qui ne vident pas le porte-monnaie
Se restaurer à Bordeaux sans compromettre son budget devient un véritable art. La ville girondine recèle des trésors gastronomiques accessibles, particulièrement dans les quartiers étudiants où les bonnes adresses se...
La préparation du couscous halal : rituels et savoir-faire ancestral
Le couscous halal, trésor culinaire du Maghreb, représente un héritage millénaire inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Cette reconnaissance souligne la richesse des traditions et pratiques liées à...
