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Cuisine

Peut-on encore boire de la vieille biere ?

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La bière est l'une des premières boissons alcoolisées produites par l'homme. Les brasseurs d'autrefois aromatisaient leurs bières à l'aide d'herbes et d'épices. À tout moment, où que vous soyez, à un...

L’accord parfait : et si vous osiez le cidre ?

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Le cidre, on le connaît, enfin, on croît le connaître. Et si vous vous laissiez tenter par la vraie expérience de ce breuvage millénaire aux accents naturellement fruités ? Plongez dans cet univers de traditions, d'arômes...

Voici une recette de pâte à crêpes rapide et facile

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  Le traditionnel crêpe fait partie intégrante de gouter au chocolat et aux oeufs français. Cette recette rapide est présente dans de nombreuses fêtes traditionnelles comme le chandeleur. En Bretagne, ces fines crêpes font...

Israël, un pays dont la production de vin est méconnue

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Si la France est un pays qui fait rayonner la culture du vin à l'international depuis toujours, il existe aussi de très bons vins issus d'autres pays du monde. Certains sont plutôt connus pour leur production viticole, c'est notamment le cas de...

Les couteaux indispensables en cuisine

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Le couteau est le meilleur ami du cuisinier, qu'il soit un professionnel chevronné ou un débutant en cuisine. Mais comme le révèle un simple coup d'œil à un bloc de couteaux, il existe un large éventail de couteaux parmi...

Comment cuisiner le poulet Basquaise ?

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Un repas originaire du Pays basque, le poulet basquaise est un plat dont la renommée s’est répandue en France comme en Espagne. Bien facile à cuisiner, ce plat raffiné et succulent se sert chaud comme à froid et...